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ちいさなおうち。
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暮らしを愉しむお片づけ


天然酵母の食事パンとお菓子パン―自然な甘みで、ほんとうにおいしい


天然酵母でつくるお菓子―だから、自然の甘みがあって、体にやさしい。


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2007年 05月 29日
・・・のんびり・・・。
d0089521_13335480.jpg


更新がだんだん、だんだん滞ることが多くなってきました。

決して飽きちゃってるわけではないのです。
日々忙しくて、でも眠くて・・・息子nと共に眠ってしまうのです(;´д` )

ちょっと欲張ってあれこれしているのもあるかもしれないです。
器用ではないのでやっぱりあれこれはダメみたい。

先日のパン作りのこと。
1種類だけできればなんて思っていたのに・・・やっぱりもうちょっと違うのも・・・天然酵母してみようかなと思ってしまいました。
いろんな本を見て酵母おこし(私は全粒粉でするのにチャレンジ)・・・これは3回試みるも失敗(・・、)
でも天然酵母のパンは焼きたくて、結局「ホシノ天然酵母パン種」で生種を作りました。
昨日の夕方からゆっくり作り始めて、今朝焼いてみました。
天然酵母のパンは一味違うなー。おいしい。
写真を撮るのを忘れてカットして食べちゃったので、また上手に焼けた時に写真をUPします♪

こんなにパン作りが楽しいとは思わなかった。
おうちを建てる前にこの楽しさに気付いていたら、レンジはガスオーブンと一体型のロジェールにしたかったかも(>へ<)


一方、小さな庭でのガーデニングは只今ゆっくり進行中です。

d0089521_13341815.jpg


今朝、庭に咲いていた小さなダリアです。
朱色みたいなオレンジの花びらがとってもかわいい。
こんなにちっちゃなお花にほっと癒されてます。

ハーブを植えたり、種を蒔いたところに小さな芽が出てきたりすごく楽しいです。
朝、起きるのがとっても楽しみ。

できるなら一日中おうちにいたい。

仕事してたり、小学校のPTAしてたりでバタバタしているので、ちょっとだけの時間しかないけどそれでもちょっとだけでものんびりできる時間が持ててしあわせです。

それから、PTAをPTC、ETCをABCという息子nと先日の日曜日「ボーイスカウト」の体験に行ってきました。
友達のまきちゃんの息子くんも別のボーイスカウトに入っていて、何となく興味を持っていたのですが、行ってみるととっても楽しそう。
一人っ子でどうしても甘えん坊なところがあり、鍛えられるかもという親の願いもあって入団を真剣に考えています。

ボーイスカウトの活動についても少しずつ紹介していければいいなと思います☆
by tetora_totera_pot | 2007-05-29 14:10 | おうちのこと
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